Sầu riêng đang là loại cây ăn trái giúp mang lại hiệu quả kinh tế cao nhưng tương đối khó trồng.
Để cây sầu riêng cho trái đạt chất lượng – năng suất tốt, nhà nông cần nắm kỹ thuật chăm sóc và lựa chọn loại phân bón hữu cơ phù hợp.
Nhà nông chia sẻ: “Sử dụng và canh tác sầu riêng theo hướng hữu cơ, tôi thấy cây sầu riêng phát triển khỏe mạnh, cho trái đạt chất lượng, năng suất rất tốt và an toàn cho người sử dụng. Sau các mùa thu hoạch trái ít bị suy kiệt, giúp cây có thể sống lâu và cho trái bền vững. Nông dân cũng giảm nhiều chi phí tiền phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hóa học, góp phần bảo vệ sức khỏe cho mình và bảo vệ môi trường”
Giai đoạn 1: Xiết nước – tạo khô hạn kích thích cây ra bông. Đây là giai đoạn quan trọng để cây phân hóa mầm hoa. Cần ngưng tưới nước và bón phân đạm, NPK để cây phát triển đọt mới.
Giai đoạn 2: Thụ phấn – thụ tinh (xổ nhuỵ). Đây là giai đoạn quyết định tỷ lệ đậu trái và chất lượng trái. Cần tránh tưới nhiều nước và bổ sung Bo, Canxi, Nitrat, Magie để hạt phấn phát triển tốt.
Giai đoạn 3: Phân chia tế bào của trái non. Giai đoạn này quyết định năng suất của cây sầu riêng. Cần tỉa trái, tăng cường bón phân hữu cơ, và hạn chế đối đa việc sử dụng các loại thuốc hóa học, đặc biệt không sử dụng thuốc diệt cỏ.
Giai đoạn 4: Giãn nở tế bào. Giai đoạn này quyết định kích cỡ trái. Cần tỉa trái, cung cấp nước và Kali đủ để tế bào phát triển.
Giai đoạn 5: Trái trưởng thành. Giai đoạn này quyết định chất lượng trái. Cần bón Kali, tránh phun GA3 và Auxin, thu hoạch đúng độ chín để tránh sượng trái và nhão cơm.