Hiện đang giai đoạn đầu mùa mưa, cũng là thời điểm cây cà phê cần nhiều dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu về sinh trưởng dinh dưỡng cũng như tăng trưởng quả. Để đảm bảo sản xuất cà phê bền vững, thu nhập đảm bảo, cần phải áp dụng các giải pháp về quản lý dinh dưỡng thông minh, quản lý sâu bệnh hại… phù hợp cho từng giai đoạn; đặc biệt là giai đoạn đầu mùa mưa để giúp cây cà phê sinh trưởng khỏe, có khả năng chống chịu với điều kiện bất thuận, cho năng suất cao và ổn định.

1. Nguyên tắc bón phân

Bón cân đối phân hữu cơ và vô cơ

Để thích ứng với tình hình giá cả phân bón ngày càng cao, hạn chế tác hại của biến đổi khí hậu đến sản xuất cà phê cùng với giá cà phê biến động như hiện nay, việc sử dụng phân bón cần ưu tiên bón cân đối phân vô cơ và hữu cơ. Lượng phân bón vô cơ phải tương ứng với năng suất thu hoạch, bón quá nhiều sẽ gây lãng phí, tăng chi phí đầu tư, lợi nhuận thấp và tổn hại cho môi trường sinh thái (lượng phân vô cơ thất thoát nhiều hơn làm ô nhiễm môi trường đất và nước).

Ngược lại, bón ít hơn so với năng suất thu hoạch sẽ làm cho quả cà phê bị rụng, nhân nhỏ lại dẫn đến năng suất thấp, hiệu quả kinh tế giảm; hệ cành dự trữ cho vụ sau phát triển kém nên năng suất vụ sau cũng sẽ bị ảnh hưởng.

2. Thực hiện nguyên tắc “4 đúng”

(Đúng loại, đúng lượng, đúng thời điểm và đúng kỹ thuật)

Để sử dụng đúng loại phân cho cà phê, các nhà khoa học khuyến cáo nên dùng các loại phân bón chuyên dùng theo giai đoạn. Đây là giải pháp quản lý dinh dưỡng thông minh trong bối cảnh hiện nay, bởi các loại phân bón chuyên dùng cho từng giai đoạn đã được nghiên cứu, sản xuất đáp ứng theo nhu cầu dinh dưỡng của cây cà phê cho quả bao gồm các chất đa, trung và vi lượng.

Các loại phân bón chuyên dùng theo giai đoạn thế hệ mới cũng đã được các nhà sản xuất đưa vào các chất làm tăng hiệu quả sử dụng phân bón, nhằm giảm thất thoát, tăng khả năng hấp thu của cây, từ đó giúp giảm chi phí và góp phần bảo vệ môi trường sinh thái.

Ví dụ, đối với cây cà phê kinh doanh đầu mùa mưa cần nhiều đạm, lân, ít kali và một số nguyên tố trung vi lượng để đảm bảo cho cây sinh trưởng tốt, phát sinh hệ cành dự trữ cho vụ sau và đáp ứng cho nhu cầu tăng trưởng nhanh về thể tích quả.

3. Thực hiện nguyên tắc “2 không”

Bón đón mưa chỉ thấy có hại chứ hoàn toàn không có lợi. Trường hợp bón đón mưa, nếu sau khi bón gặp cơn mưa từ 20 – 30 mm thì lượng phân hòa tan nhanh (hiện nay bà con vẫn chuộng các loại phân bón tan nhanh) sẽ bị cuốn trôi theo dòng nước mặt xuống khu vực thấp hơn hoặc sông suối, từ đó gây nguy cơ ô nhiễm nguồn nước mặt. Lượng phân bị mất càng nhiều nếu như đất trồng cà phê có độ dốc cao, chiều dài dốc lớn và không làm bồn hoặc làm bồn không đúng kỹ thuật. Việc bón không đúng kỹ thuật nói chung có thể làm giảm hiệu quả sử dụng từ 20 – 40%.